Pierre-Yves commence son apprentissage de la musique avec l’alto, au conservatoire de Nantes, dans la classe de Jean Coupé. Fort de cette expérience musicale, et ayant toujours été intéressé par la scène, il décide de se lancer dans le chant, qu’il commence à apprendre au conservatoire de Toulouse dans la classe de Jacques Schwarz et d’Inessa Lecourt. Il se perfectionne ainsi, en participant notamment à des masters classes animées par d’éminents noms du monde du chant, tel que Peter Berne, Brigitte Balleys ou encore Alain Buet. En 2021, il rentre au conservatoire supérieur de musique et de danse de Paris, dans la classe d’Alain Buet, puis entre dans la classe d'Amaya Dominguez en 2023. En Avril 2022 il enregistre avec la Chapelle Rhénane les 7 dernières paroles du Christ de Haydn, avant de retrouver cet ensemble en Novembre 2022 en tant que basse soliste dans le requiem de Mozart. En Mars 2023 il incarne Neptune dans le prologue de Didon et Enée dirigé par Leonardo García Alarcón, et participe en Juin 2023 à la demi-finale nationale du concours Voix Nouvelles. En Juillet 2024 il est baryton soliste dans le requiem de Brahms avec la maîtrise de Notre-Dame de Paris dirigée par Henri Chalet.